Foto: Agus Dwianto
Bahan:
150 gr ayam cincang
100 gr kornet
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gr bengkuang, iris dadu kecil
1 btg daun bawang
½ sdt lada
1 sdt garam
1 btr telur
50 gr tepung sagu
1 pak kulit pangsit, iris tipis
Pelengkap:
50 gr saus sambal Bangkok
Cara Membuat:
1. Campur ayam cincang, kornet, bawang putih, bengkuang, daun bawang, lada, garam dan telur, aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan bantuan sendok kecil, gulingkan di kulit pangsit
4. Goreng dengan minyak panas hingga matang
5. Hidangkan dengan saus sambal Bangkok.
Untuk 6 Orang
